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酵母蒸馒头是一道白天喜爱的传统中式点心，在家中制作也非常方便。首先，将面粉、酵母、水和糖混合到一起。接着，将混合物揉成面团，然后将其盖上并在温暖的地方发酵90分钟左右，直到面团两倍大。接着将发酵好的面团揉成圆形馒头，并盖上保鲜膜让其二次发酵15分钟。最后将馒头放入锅中用小火蒸15分钟，注意不要开盖让蒸气流失。当馒头鼓起并美味的味道飘散时，它就可以吃了。总而言之，要制作美味的酵母蒸馒头只需要简单的方法和耐心等待，让面团发酵和蒸馒头，它会成为完美的伴侣早餐或午餐。

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